Mundo do Chocolate

Mundo do Chocolate

R$ 6,00

Um guia totalmente ilustrado para quem ama chocolate. Descubra mais sobre a história, o processo de produção e os tipos de chocolate. Aprenda como escolher, degustar e harmonizar esse ingrediente tão querido. E se delicie com receitas fantásticas de brownie, brigadeiro, cookie, musse e chocolate quente!

As páginas são destacáveis e podem virar pôster pra fazer bonito na parede. Essencial para todos os chocólatras de carteirinha!

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    Mundo do Chocolate é um guia divertido e totalmente ilustrado para quem é apaixonado por chocolate. Você aprende mais sobre esse ingrediente tão querido por meio de infográficos que podem virar pôsteres e enfeitar sua casa: basta destacar a página e pendurar. Descubra a história milenar do chocolate e viaje pelo caminho do cacaueiro até a barra. Aprenda mais sobre os tipos de chocolate e como escolher, degustar e harmonizar. E domine, de uma vez por todas, as receitas mais clássicas e maravilhosas com esse ingrediente. Tem brownie, brigadeiro, cookie, musse, chocolate quente...

    Ao comprar seu Mundo do Chocolate, você ainda ajuda a alimentar um mundo melhor: cada exemplar doa R$ 1 para as ONGs Banco de Alimentos e Gastromotiva.

    Conteúdo:

    - A HISTÓRIA DO CHOCOLATE
    - DA SEMENTE À BARRA: COMO É PRODUZIDO
    - TIPOS DE CHOCOLATE E OUTROS SUBPRODUTOS
    - COMO DEGUSTAR USANDO OS 5 SENTIDOS
    - CHOCOLATE DE ORIGEM E SEUS AROMAS
    - COMO HARMONIZAR: COMIDA
    - COMO HARMONIZAR: BEBIDAS
    - COMO DERRETER E TEMPERAR

    - RECEITA: BROWNIE E VARIAÇÕES
    - RECEITA: BRIGADEIRO E VARIAÇÕES
    - RECEITA: COOKIE E VARIAÇÕES
    - RECEITA: CHOCOLATE QUENTE E VARIAÇÕES
    - RECEITA: MUSSE DE CHOCOLATE E VARIAÇÕES
    - COMO SE COME CHOCOLATE NO MUNDO
    - CHOCOLATE E SAÚDE
    - QUE CHOCOLATE VOCÊ DEVE COMER AGORA?
    - AS MELHORES FRASES SOBRE CHOCOLATE

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