Mundo dos Assados de Festa

Mundo dos Assados de Festa

R$ 6,00

Uma coleção com 17 infográficos lindamente ilustrados para quem ama boa comida e ceias de fim de ano. Conheça truques para fazer uma assado perfeito e aprenda receitas de molhos, recheios, temperos e acompanhamentos.

E mais: histórias sobre os pratos típicos das ceias; harmonização com bebidas; as tradições gastronômicas pelo mundo; como se organizar para que tudo saia perfeito e ideias para aproveitar as sobras do banquete.

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    Mundo dos Assados de Festa é um especial O Que Tem Pra Jantar?, uma coleção de publicações sociais de educação gastronômica da Editora MOL. Cada página é um pôster dedicado a algum aspecto do universo dos assados de festa, com conteúdo informativo, receitas deliciosas e ilustrações lindas. Gostou muito de algum? Destaque com cuidado pelo picote, enquadre e pendure na sua cozinha!

    A cada exemplar impresso deste guia, R$ 0,50 são doados à ONG Banco de Alimentos, uma instituição que transforma a vida de pessoas carentes por meio da alimentação. O projeto tem patrocínio da Sadia.

    Conteúdo

    - História dos pratos típicos das festas de fim de ano
    - Teste: o que servir nessa ceia?
    - Como os outros países comemoram o fim do ano
    - Entradas e acompanhamentos feitos com frango defumado
    - Como preparar um tender suculento
    - Como descongelar e temperar as carnes
    - Truques para ter uma ave assada perfeita
    - Sugestões para rechear o peru
    - Três métodos e receitas para preparar lombo de porco
    - Quatro receitas imperdíveis de pernil
    - Ideias de molho que vão incrementar o seu assado
    - Acompanhamentos para todos os gostos
    - As bebidas que harmonizam com os pratos da ceia
    - Como aproveitar as (deliciosas) sobras
    - Passo a passo para ajudar no seu planejamento
    - As melhores frases sobre banquetes em família

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